ケーキ屋で働いてるんだけど「甘さはどれくらいですか？」って質問なんなの

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ケーキ
1 : 2023/05/26(金)10:08:10 ID:7txJXAUx0
感じ方は個人差あるだろがい
"

2 : 2023/05/26(金)10:08:36 ID:aocrVIpi0
糖度で語れよ

 

10 : 2023/05/26(金)10:15:41 ID:63b5DMHZa
>>2
糖度が高いからと言って甘いとは限らない

 

4 : 2023/05/26(金)10:12:40 ID:BtZ3z/7A0
生クリーム甘くないんだから店側で甘さ決めるだろ

 

8 : 2023/05/26(金)10:14:33 ID:7txJXAUx0
>>4
で？

 

5 : 2023/05/26(金)10:13:05 ID:9mdJWG910
勉強不足

 

6 : 2023/05/26(金)10:13:46 ID:7txJXAUx0
甘いの食べたく無いならこないで欲しい

 

7 : 2023/05/26(金)10:14:26 ID:MV7AxxFLM
曖昧なニュアンスでいいのでは無いでしょうか？

これくらいとかあれくらい論争しますか

 

9 : 2023/05/26(金)10:15:26 ID:MV7AxxFLM
デブがダイエットコーラ飲んだら怒るのと一緒

 

11 : 2023/05/26(金)10:16:47 ID:ak21qesW0
客の意図するところは分かる

 

13 : 2023/05/26(金)10:17:57 ID:XUQ/Z+IxM
干し柿

 

14 : 2023/05/26(金)10:18:52 ID:YzfPgKQ90
控えめって言っとけば納得するよ

 

16 : 2023/05/26(金)10:19:15 ID:7txJXAUx0
いや、わかるよ意図は
でもそれ聞いてどうやって答えたら納得すんの？

 

31 : 2023/05/26(金)10:29:28 ID:yxcUhh8p0
>>16
そうですねーあくまでわたし個人の感想ですけどコージーコーナーさんよりは甘さ控えめだと思いますよ

 

36 : 2023/05/26(金)10:30:57 ID:7txJXAUx0
>>31
私、コージーコーナーなんて食べませんわ

 

18 : 2023/05/26(金)10:20:04 ID:Rq483tG/0
ケーキ屋が使ってるのって生クリームなの？

 

19 : 2023/05/26(金)10:20:20 ID:ckFtx9Tl0
チョコレートのくどいやつが食べたい
何て名前なのか知らんけど

 

20 : 2023/05/26(金)10:20:54 ID:7txJXAUx0
抹茶はパウダーが入ってるんですか？とかアホ丸出しの質問もある

 

21 : 2023/05/26(金)10:21:05 ID:ktL42psD0
甘さ結構差があるじゃん

 

22 : 2023/05/26(金)10:21:38 ID:Ospu9hfna
甘さ確認に試食用のなんか置いとけ

 

23 : 2023/05/26(金)10:22:31 ID:YzfPgKQ90
ケーキ1個に使ってる砂糖とバターの実物を展示しとけばいいな

 

24 : 2023/05/26(金)10:23:16 ID:ckFtx9Tl0
あとなんか薄いパイみたいのとすぽんじとクリームといちごが
サンドイッチみたくなってて
周りに生クリーム塗りたくってあってアーモンドの削ったやつが
びっしりこびりついてるやつうまかったわ

 

29 : 2023/05/26(金)10:28:39 ID:7txJXAUx0
>>24
美味そうだな
表現不味そうだから気をつけろ阿呆

 

26 : 2023/05/26(金)10:23:34 ID:wOqnIPSm0
めっちゃ甘いのか控えめなのかとかは言えるんじゃね

 

27 : 2023/05/26(金)10:25:19 ID:Rq483tG/0
ケーキ屋で使ってるのって生クリームなのホイップなの？

 

28 : 2023/05/26(金)10:27:47 ID:7txJXAUx0
>>27
そんなもん店によるわ！
当店は生クリームに決まってんだろ馬鹿

 

38 : 2023/05/26(金)10:31:57 ID:Rq483tG/0
>>28
ホイップ使うケーキ屋もあるのか最低だな！

 

43 : 2023/05/26(金)10:39:30 ID:7txJXAUx0
>>38
植物性混ぜると状態が安定する
使い方次第だと思いますよ

 

32 : 2023/05/26(金)10:29:30 ID:HS9ofhzod
たまにめちゃくちゃくどいバターケーキ食べたくなる

 

34 : 2023/05/26(金)10:30:24 ID:68R9dM570
甘すぎるシュークリームは駄目

 

35 : 2023/05/26(金)10:30:31 ID:ojmX4nsX0
は？ケーキ職人なら甘さ控えめに作ったのがそうじゃないのかくらい把握してんだろ

 

39 : 2023/05/26(金)10:32:06 ID:7txJXAUx0
>>35
そういう質問してくるやつの甘くないとケーキ屋の甘くないが同じかどうか

 

40 : 2023/05/26(金)10:32:30 ID:bbEAkxdy0
安く作れる試食用の何かを置いておいて、それと比較して体感何倍かを答える

 

42 : 2023/05/26(金)10:35:40 ID:68R9dM570
激アマ
ふつう甘
ちょい甘
微甘
ほどほど甘
ほんのり甘
無糖

 

44 : 2023/05/26(金)10:41:02 ID:XAeUII9j0
コンビニケーキより甘さ抑えてますとかコーヒーのお供に甘みを強く感じるようにしていますとかあるだろ
少なくともメニュー開発の時に感じられる甘さをどの程度にするかは考えてるしイメージできる指標は持ってるはず

 

46 : 2023/05/26(金)10:44:04 ID:7txJXAUx0
>>44
コンビニケーキにも色々ありますけどどれが基準ですか？

 

48 : 2023/05/26(金)10:48:13 ID:XAeUII9j0
>>46
知らんよ
コンビニでも他店有名メニューでもなんでもいいだろ
作った人や売り子ならコンビニ含めて他店のものもたくさん食べてるから明確に基準を提示できるんじゃね

 

49 : 2023/05/26(金)10:49:24 ID:7txJXAUx0
>>48
だからその甘さの基準は食べる人によるだって馬鹿がよぉぉ

 

50 : 2023/05/26(金)10:51:25 ID:XAeUII9j0
>>49
だからその甘さの基準としてお客さんにわかるものを提示してやれよ
好みや感じ方に個人差があるから甘さについては絶対的な評価はできないが相対的な評価は可能だろ

 

51 : 2023/05/26(金)10:54:24 ID:7txJXAUx0
>>50
あのさー聞かれたらちゃんと答えてるよ？
アホみたいな質問だよねって話だよ？

 

55 : 2023/05/26(金)11:02:51 ID:76TVzYt80
>>51
なんて答えてるの？

 

56 : 2023/05/26(金)11:37:25 ID:EpqTfO3jr
>>55
「くだらねえ質問すんな。アホが。」って答えてるよ

 

47 : 2023/05/26(金)10:47:56 ID:DDDC1fKE0
作った人に聞けば

 

53 : 2023/05/26(金)11:00:42 ID:nSmRWRhl0
全種類食べたことを期待しないで「甘さ控えめで店員さんのオススメどれですか？」と質問するならまだわかる

 

54 : 2023/05/26(金)11:02:29 ID:orNy/79oa
嫌ならやめたら？
向いてないよ

 

57 : 2023/05/26(金)11:38:28 ID:JPPVww3Q0
君の笑顔くらいの甘さで！

 

58 : 2023/05/26(金)12:37:42 ID:r6gVxAWNM
当店の商品の中ではこんくらいって答え方じゃダメなんすか

 

引用元: ケーキ屋で働いてるんだけど「甘さはどれくらいですか？」って質問なんなの

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